Nápoje
Víte, jaká teplota pití Vás v horku nejvíce osvěží?
Blíží se další horké dny, tak mě napadlo sdílet pár střípků z mé "výživářské praxe" a pro zajímavost jsem přidala i zmrzlinu .
☆ ZMRZLINA Nehydratuje, ochladí jen na krátký čas, trávení pak generuje metabolické teplo a za pár minut nám bude zase horko.
☆☆ LEDOVÝ NÁPOJ / TŘÍŠŤ (0-5°C) Ochladí nás v ústech, na chvíli dodá pocit osvěžení, ALE tělo si ho stejně musí rychle ohřát na svou teplotu, spustí obranné mechanismy proti chladu – zúží cévy, omezí pocení = není efektivní na celkové ochlazení, navíc ledového nápoje obvykle vypijeme méně.
☆☆☆ TEPLÝ NÁPOJ (40 – 60°C) Pocitově zpočátku spíš zahřeje, ale podpoří pocení, což může někdy následně v suchém prostředí přinést větší pocit ochlazení než bylo zahřátí, jen ale v případě, že není vysoká humidita, tedy vlhkost vzduchu.
☆☆☆ ☆ VLAŽNÝ NÁPOJ POKOJOVÉ TEPLOTY (20 – 30°C) Je efektivní pro ochlazení těla, rychle hydratuje, tělo ho nepotřebuje výrazně ochlazovat nebo ohřívat, nenarušuje proces pocení, ale pocitově ho většinou příliš osvěžující nevnímáme.
☆☆☆ ☆ MÍRNĚ STUDENÝ NÁPOJ (10–20 °C) Příjemně osvěží, hydratuje, ale méně narušuje proces termoregulace než ledové nápoje.
Souhlasíte nebo to vnímáte jinak?
